Количество людей, у которых деменция, растет каждый год. Это может происходить из-за того, что питание не является сбалансированным. Какие продукты способны защитить нейроны от разрушения?
1. Кедровые орешки.
100 г этого продукта содержит более 400% суточной нормы марганца, 63% – магния, 47% – витамина E, а также 66% – меди. В состав этого количества орешков входит в 20 раз больше омега-6, чем в авокадо. Благодаря этим кислотам мозг медленнее стареет.
Витамин E способен дать мозгу защиту от окислительного стресса. Этот антиоксидант повышает мыслительные способности. А магний помогает бороться со стрессом и тревогой.
Медь улучшает способность к обучению и запоминанию информации. Однако необходимо следить, чтобы не было ее переизбытка. Марганец важно употреблять спортсменам и лицам, подвергающимся психологическим нагрузкам.
2. Свекла.
В состав плода входят нитриты, повышающие приток в мозг крови. Благодаря этому орган получает большее количество кислорода. Согласно исследованию, сок из свеклы повышает способность мозга к изменениям. Это имеет большое значение для людей в возрасте.
Окрас овощ получает из-за бетанина, защищающего мозг от Альцгеймера. В органе замедляется накопление вредных веществ.
А недостаток B9 способен привести к деменции и нарушению мыслительных способностей.
3. Чай мате.
Кофеин улучшает долговременную память, помогает при сонливости и усталости, улучшает когнитивные функции. Этот напиток – прекрасная альтернатива кофе.
Мате помогает защитить нейроны от разрушения, снять симптомы депрессии. Этот напиток содержит большее количество ценных веществ, чем простой зеленый чай.
4. Гранатовый сок.
Этот напиток содержит более мощные антиоксиданты, чем зеленый чай и красное вино. Благодаря этому снижаются воспаления, предотвращается образование свободных радикалов, клетки мозга защищаются от разрушения.
Полифенолы позволяют улучшить визуальную и словесную память.
5. Куркума.
Эта приправа содержит антиоксиданты, улучшающие состояние памяти при Альцгеймере. Куркумин провоцирует появление клеток мозга и связей. Это вещество понижает тревогу, улучшает настроение.
4 августа 2022