Кахекси́я и контроль веса пожилого родственника с деменцией

Что такое КАХЕКСИЯ?

На определенной стадии деменцией больной теряет аппетит и худеет. Потерю веса даже на 20 % медики называют кахексией. Она возникает в результате:

•  Сложностей в пережевывании пищи (отсутствие зубов, болезней десен и полости рта)
• Хронических заболеваний органов пищеварения
  
• Эндокринных нарушений
  
• Интоксикации организма
  
• Злокачественных опухолей и т. д.
  
• Нарушение процесса переваривания и усвоения из пищи питательных веществ приводит к истощению, которое важно предотвратить.

Признаки потери больным деменцией аппетита, требующие внимания близких:

•  Смена вкусовых привычек (продукты и их количество)
• Ухудшение аппетита (его отсутствие или забывчивость)
  
• Несвойственное приему пищи поведение - вставание из-за стола, хождение по дому, манипуляции с коленями (потирание или похлопывание)
• Проблемы с пережевыванием и глотанием пищи

Наличие этих признаков ведет к кахексии. Поэтому требует коррекции питания
больного. Кахексия, как и деменция, неизлечима. Медиками разработана поддерживающая терапия. Она включает:

1.  Прием гепатопротекторов в помощь усвоению из пищи питательных веществ
2. Нормализацию стула - пробиотики
   
3. От анемии и авитаминоза - мультивитамины и препараты железа
   
4. Дробное питание
   

Главное – сбалансированная пища, богатая витаминами, жирами, легко усваиваемыми белками и микроэлементами.

 При отсутствии аппетита больного деменцией сложно накормить. Принуждение носит обратный эффект. Стимулирует работу ЖКС и «приучает» организм к еде:

•  Четкий график приема пищи
• Дробное (5–6-разовое) питание
  
• Высококалорийная, разнообразная, вкусная пища
  
• Малые дозы сбалансированной, привлекательной эстетически пищи.
  

Диетологи рекомендуют включать в меню:

•  Супы с наваристым бульоном, заправленные сливками или сметаной
• Копченую рыбу, пряности
  
• Печеное мясо жирных сортов с аджикой, лимоном, горчицей, хреном
  
• Жареные, тушеные, отварные овощи с маслом и майонезом
  
• Крупы, макароны, разнообразные блюда из картофеля
  
• Свежевыжатые соки (в т. ч. овощные)
• Пряности, сдобу, десерты и напитки с высоким содержанием жира.

При отсутствии противопоказаний, страдающим деменцией можно есть все! Главное -избегать однообразия, соблюдать режим и контроль питания.

20 декабря 2021