Нехватка витамина B12 в пожилом возрасте
Путь к мечте о хорошем здоровье в старости лежит через здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек,, движение и сбалансированное питание, богатое витаминами. Ведь вкусная и здоровая еда нужна человеку не только для получения удовольствия. А, скорее, через удовольствие от "правильной" еды организм для поддержания всех органов в тонусе получает необходимые микроэлементы и витамины. При их нехватке происходит сбой, и пожилой человек начинает болеть.Почему витамины называются "Азбукой здоровья"?
Наверное потому, что не умеющий еще читать малыш уже знает буквы А, В и С: ведь это - любимые и вкусные витамины, которые дает ему мама.
Пожилым людям, т.е. тем, кому за 60, любимые и вкусные витамины никто уже не даст. Придется позаботится об этом самим. Тем более, что аптеки богаты витаминными комплексами для возрастной группы 60+. Осталось только сделать анализы и выяснить у врача, какие витамины нужны в первую очередь. Скорее всего, это будет витамин В12.
Если ничего не предпринять, в организме пожилого человека произойдет серьезный сбой в обмене жирных кислот, понизится уровень гемоглобина и эритроцитов, пострадает желудочно-кишечный тракт, равно как и центральная нервная система. Разовьется анемия, которая, в свою очередь, приведет к болезням крови, печени и почек.
Дом для престарелых людей "Пансион 24"
Почему пожилым людям жизненно важен витамин В12
Физиология пожилого человека похожа на осеннюю пору: наряду с изменениями во внешности, происходит постепенное торможение и угасание всех жизненно важных органов. Снижается потребность в том, с чем боролись (особенно женщины) всю жизнь - в калориях. Гормональный фон, обмен веществ, функционирование желудочно-кишечного тракта уже не те. Пожилым организмом питательные элементы и витамины из пищи не могут усваиваться в полной мере. Можно, конечно, отмахнуться от этого и "будь, что будет", т.е. угасать вместе с осенью. Но это ведь будет неправильно. Тем более, когда существует действенная помощь. Надо только ее правильно и вовремя принять. Потому что накопленный в организме годами дефицит витамина В12 "аукается" только через несколько лет! Так чем же опасен дефицит в пожилом организме именно витамина В12, какие функции организма он поддерживает?
О его важности в жизни человека говорит тот факт, что исследования, проводимые в данной области, принесли их разработчикам Нобелевскую премию.
Потому что витамин В12:
1. Обновляет ткани и повышает иммунитет.2. Влияет на физическую и умственную деятельность.
3. Снижает риск кислородного голодания клеток, возникновения депрессии поражения мозга и нервной системы.
4. Помогает избежать паралича, анемии, кислородного голодания.
5. Это профилактика анемии, а также заболеваний селезенки и печени.
6. Благотворно действует на щитовидную железу и сердечную мышцу.
7. Влияет на жировой и углеводный и обмен.
8. Снижает уровень холестерина за счет стимуляции производства желчных солей и нормализует свертываемость крови.
Достаточное количество присутствия в организме пожилого человека витамина В12 приводит к нормализации артериального давления. Он помогает бороться с образованием опухолей и возможностью возникновения аллергии, даже усиливает действие некоторых лекарств
Симптомы нехватки витамина В12 в организме пожилых людей
С возрастом из-за сбоев в иммунной системе человеческий организм становится менее устойчивым к вирусным заболеваниям. Он подвержен риску поражения нервной системы, даже возникновению рассеянного склероза.
Всего до 3 мкг рекомендуемой суточной нормы помогут пожилому человеку избежать таких симптомов нехватки витамина В12, как:
1. Депрессивного состояния, сонливости и быстрой утомляемости.
2. Проблем с головой: головокружения, повышенной раздражительности.
3. Частичного отсутствия аппетита и онемения конечностей.
4. Проблем с волосами, в т.ч. их выпадения, и изменения цвета кожи (она приобретает желтоватый или сероватый цвет).
К симптомам дефицита витамина В12 следует отнести также радикальное изменение характера пожилого человека. Наряду с головокруже6нием, шумом в ушах и "мушках"в глазах, он становится ворчливым и даже злобным, а его сердцебиение - учащенным. При этом он может испытывать ничем не обоснованное чувство страха.
Эти проблемы возникают, если пожилой человек на протяжении длительного времени не потребляет продукты, богатые витамином В12, т.е. молоко и яйца, рыбу и мясо, печень.
Невидимые враги пожилого человека -Авитаминоз и Гипервитаминоз
В медицине существует два полярных заболевания, связанные с нехваткой и избытком витаминов в организме человека.. Это авитаминоз и гипервитаминоз. Оба заболевания имеют свои причины, признаки и способы лечения. О них следует знать, чтобы не впасть в это состояние.
О нехватке витамина В12 можно с полной уверенностью говорить, если пожилой человек длительное время не употребляет в пищу содержащие В12 продукты. Это приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а они, в свою очередь, являются причинами плохого усвоения витамина В12. То есть, возникает вторичная недостаточность, и круг замыкается.
Наряду с распространенным дефицитом в организме пожилого человека витамина В12, гипервитаминоз, т.е. его избыток встречается крайне редко. И происходит это, скорее, по вине незадачливых медиков, при назначении инъекций с нарушенной дозой. Последствия гипервитаминоза проявляются так же не сразу, и так же достаточно серьезны. Причем резкий набор веса или его потеря, желудочные расстройства и пищевые отравления - не самые худшие из последствий.
Гипервитаминоз приводит к:
Проблемам с жировыми отложениями в печени, и, в свою очередь, к церрозу. Проблемам с сердцем, центральной нервной системой и и тромбозам сосудов.
К одышке, отеку легких и аллергии.
"Правильная еда" в пожилом возрасте - источник витаминов группы В12
"Правильно" питаться следует на протяжении всей жизни. Но в пожилом возрасте это особо важно, поскольку почтенному организму, которому на протяжении всей жизни приходилось работать на полную мощь и изрядно "бороться" с излишествами его хозяина, уже трудно самостоятельно справляться с функциями жизнеобеспечения.
Дом для престарелых людей "Пансион 24" рекомендует своим пациентам, чтобы:
держать "в тонусе" нервную систему, печень,
стимулировать жировой и углеводный обмены,
уровень холестерина был в норме, а тонус на высоте,
повысилась способность к концентрации и улучшилась память,
организму пожилого человека требуются продукты, богатые (до 3-х мкг в сутки) витамином В12.
Безусловно, не следует придерживаться вегетарианского питания, поскольку витамином В 12 богаты лишь продукты животного происхождения. Поэтому пожилой человек должен хотя бы раз в неделю включать в свое меню:
1. Печень говяжью(в ней больше всего содержится витамина В12), куриную.
2. Мясо (мясо кролика особо богато витамином В12).
3. Говяжье сердце и язык, ливерную колбасу.
4. Нежирные молочные продукты (в т.ч. кефир, творог и сыр).
5. Морепродукты и рыбу (сельдь, скумбрия, сардины, морской окунь, форель, кета), а также морские водоросли и морскую капусту.
6. Бобовые и отруби.
7. Листовые овощи, выращенные в открытом грунте, в т.ч. шпинат.
8. Фрукты и кислые ягоды, поскольку содержащаяся в них соляная кислота помогает витамину В12 лучше усвоиться.
Пожилым людям не стоит пренебрегать советам медиков по правильному питанию. Достаточное поступление в организм витамина В12 - гарантия того что у него будет возможность бороться с развитием болезни Альцгеймера, рассеянного склероза, с нарушениями работы сердца и нервной системы.
Нужно ли пожилым людям принимать дополнительно витамины
Да, в пожилом возрасте действительно следует принимать витаминные добавки, поскольку организму справиться самостоятельно с их дефицитом уже проблематично. Тем более, если пожилой человек уже принимает препараты от сахарного диабета, понижающие холестерин или мочегонные, которые приводят к нарушению усвоения организмом витамина В12.
Однако не следует заниматься самолечением, которое может нанести непоправимый вред пожилому организму! Только после проведенных анализов врачу станет ясно, какие препараты и в каком количестве следует назначить пожилому пациенту, чтобы восполнить витаминный дефицит и избежать у него риска возникновения мышечной слабости, остеопороза, депрессии, проблем с нервной системой и памятью. Витаминные комплексы следует принимать курсом в течение месяца, а затем делать повторные анализы.
Чтобы пополнить организм пожилых людей витаминами В12, аптеки предлагают разнообразные готовые, уже сбалансированные и с удобной дозировкой витаминные комплексы: "Ундевит", "Гексавит", "Супради", "Витрум Центури" и "Геримакс" и др.
Эти комплексы богаты витаминами, в т.ч.группы В. Их не вызывающий аллергических реакций курсовой прием помогает организму пожилых пациентов бороться с простудными в вирусными заболеваниями, что так актуально в осеннюю промозглую пору.
Кроме того, они:
1. Укрепляют иммунную систему и замедляют процессы старения клеток.
2. Повышают физическую и умственную работоспособность, а также улучшают состояние нервной системы.
3. Снижают риск развития онкологии.
4. Восполняют нехватку минералов и регулируют жировой обмен.
В итоге, вооруженному знаниями о витаминах группы В пожилому человеку следует набраться терпения и действовать, чтобы жить долго в бодром здравии и хорошем настроении.
Сеть центров социальной реабилитации и восстановительного ухода "Пансион 24" приглашает Вас на бесплатную экскурсию и консультацию со специалистами.
